季節野菜をたっぷり盛り合わせ2～3人前

地物アスパラのパルメザンチーズ焼き(5~8月)

あきたの伝統野菜「関口ナス」の揚げ浸し(7~8月)

行者にんにくの焼き味噌

お刺身盛り合わせ　1~2人前

お魚のしゃぶしゃぶ　一人前

天然真鯛のかぶと煮

ハタハタ塩焼き(主に11~12月)

酒肴5点盛り合わせ

茄子とクジラの味噌かやき鍋(7~8月)

がっこいろいろ盛り合わせ

山わさび昆布のおろしのっけ

比内地鶏の酢モツ

秋田錦牛のすじ肉の煮込み

かりかり干し豚　自家ポークジャーキー

たまご雑炊

稲庭うどんかつおだし(冷・温)

春の野草、山菜を色々盛り合わせ(3~5月)

あきたの伝統野菜「小様きゅうり」のチャンプルー(7~8月)

わらび・しどけのおひたし(4~5月)

炙り原木しいたけ

山ウド酢味噌