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コースメニュー
（税込）
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※メニュー内容・価格が異なる可能性があります。予めご了承ください。
コース
※苦手な食材などございましたら、事前にお伝えいただけたら配慮してコースの組み立ていたします。
※11名様以上でのご宴会はお電話にてご相談ください。
※11名様以上でのご宴会はお電話にてご相談ください。
季節の「地物野菜」をふんだんに盛り込んだおまかせお料理のコース3500円
▼予約可能人数：1〜10名
▼予約受付期限：1日前
▼コース内容：
・お通し
・前菜
・刺身
・焼物
・小鍋
・お茶漬け
▼おすすめのお酒：
お料理全般に合わせて、春霞「栗林」や「天の戸」精選純米酒などがおすすめです。優しい口当たりで穏やかな香りです。(冷または燗)
コースの内容はその日によって変わることがあります
▼予約受付期限：1日前
▼コース内容：
・お通し
・前菜
・刺身
・焼物
・小鍋
・お茶漬け
▼おすすめのお酒：
お料理全般に合わせて、春霞「栗林」や「天の戸」精選純米酒などがおすすめです。優しい口当たりで穏やかな香りです。(冷または燗)
コースの内容はその日によって変わることがあります
3,500円
あきたの「伝統野菜」など地物の食材を盛り込んだおまかせコース 4500円
▼予約可能人数：1〜10名
▼予約受付期限：1日前
▼コース内容：
・あきたの「伝統野菜」などを盛り込んだ地物野菜盛り合わせ、近海の魚介類をしょっつるなどで煮浸した酒肴、季節を彩る前菜を小鉢で4品
・秋田の伝統料理「かやき」。しっかりと優しいお出汁のきいた小鍋
・近海のお魚のお造り
【おすすめのお酒】雪の茅舎 山廃純米吟醸 幅のある味わいと切れの良さが特徴です。(冷または燗)
・旬の食材の焼き物
・季節の漬物などをちらした出汁茶漬け
▼おすすめのお酒：
お料理全般には 春霞「栗林」や天の戸精選純米酒がおすすめです。優しい口当たりで穏やかな香りです。(冷または燗)
コースの内容はその日によって変わることがあります
▼予約受付期限：1日前
▼コース内容：
・あきたの「伝統野菜」などを盛り込んだ地物野菜盛り合わせ、近海の魚介類をしょっつるなどで煮浸した酒肴、季節を彩る前菜を小鉢で4品
・秋田の伝統料理「かやき」。しっかりと優しいお出汁のきいた小鍋
・近海のお魚のお造り
【おすすめのお酒】雪の茅舎 山廃純米吟醸 幅のある味わいと切れの良さが特徴です。(冷または燗)
・旬の食材の焼き物
・季節の漬物などをちらした出汁茶漬け
▼おすすめのお酒：
お料理全般には 春霞「栗林」や天の戸精選純米酒がおすすめです。優しい口当たりで穏やかな香りです。(冷または燗)
コースの内容はその日によって変わることがあります
4,500円
あきたの「伝統野菜」など地物の食材を豪華に盛り込んだおまかせコース 5500円
▼予約可能人数：1〜10名
▼予約受付期限：1日前
▼コース内容：
・あきたの「伝統野菜」など地物野菜盛り合わせ、季節の地物食材の酒肴他小鉢4~5品
【おすすめのお酒】雪の美人 純米吟醸 さがきれいでまろやかな味わいです。(冷)
・秋田の伝統料理「かやき」。温かい優しいスープの小鍋
・近海のお魚のお造り盛り合わせ
【おすすめのお酒】雪の茅舎 山廃純米吟醸 幅のある味わいと切れの良さが特徴です。(冷または燗)
・地物野菜と、「秋田錦牛」または「近海のお魚」などを盛り合わせた焼き物
・季節の漬物などをちらした出汁茶漬け
▼おすすめのお酒：
お料理全般には 春霞「栗林」や天の戸 精選純米酒がおすすめです。優しい口当たりで穏やかな香りです。(冷または燗)
コースの内容はその日によって変わることがあります
▼予約受付期限：1日前
▼コース内容：
・あきたの「伝統野菜」など地物野菜盛り合わせ、季節の地物食材の酒肴他小鉢4~5品
【おすすめのお酒】雪の美人 純米吟醸 さがきれいでまろやかな味わいです。(冷)
・秋田の伝統料理「かやき」。温かい優しいスープの小鍋
・近海のお魚のお造り盛り合わせ
【おすすめのお酒】雪の茅舎 山廃純米吟醸 幅のある味わいと切れの良さが特徴です。(冷または燗)
・地物野菜と、「秋田錦牛」または「近海のお魚」などを盛り合わせた焼き物
・季節の漬物などをちらした出汁茶漬け
▼おすすめのお酒：
お料理全般には 春霞「栗林」や天の戸 精選純米酒がおすすめです。優しい口当たりで穏やかな香りです。(冷または燗)
コースの内容はその日によって変わることがあります
5,500円
あきたの「伝統野菜」など地物食材を豪華に盛り込んだおまかせお料理のコース8000円
▼予約可能人数：1〜10名
▼予約受付期限：1日前
▼コース内容：
・あきたの「伝統野菜」や季節の地物の食材の酒肴など小鉢、前菜いろいろ
【おすすめのお酒】雪の美人 純米吟醸 さがきれいでまろやかな味わいです。(冷)
・近海のお魚の豪華なお造り盛り合わせ
【おすすめのお酒】雪の茅舎 山廃純米吟醸 幅のある味わいと切れの良さが特徴です。(冷または燗)
・煮物または鍋物などをホッコリする優しい味で
・地物野菜と秋田錦牛、または近海のお魚などを盛り合わせた焼き物
・季節の炊き込みご飯とお吸い物
▼おすすめのお酒：
お料理全般には 春霞「栗林」や天の戸 精選純米酒がおすすめです。優しい口当たりで穏やかな香りです。(冷または燗)
コースの内容はその日によって変わることがあります
▼予約受付期限：1日前
▼コース内容：
・あきたの「伝統野菜」や季節の地物の食材の酒肴など小鉢、前菜いろいろ
【おすすめのお酒】雪の美人 純米吟醸 さがきれいでまろやかな味わいです。(冷)
・近海のお魚の豪華なお造り盛り合わせ
【おすすめのお酒】雪の茅舎 山廃純米吟醸 幅のある味わいと切れの良さが特徴です。(冷または燗)
・煮物または鍋物などをホッコリする優しい味で
・地物野菜と秋田錦牛、または近海のお魚などを盛り合わせた焼き物
・季節の炊き込みご飯とお吸い物
▼おすすめのお酒：
お料理全般には 春霞「栗林」や天の戸 精選純米酒がおすすめです。優しい口当たりで穏やかな香りです。(冷または燗)
コースの内容はその日によって変わることがあります
8,000円